但为什么这样的“科学营养餐”却常常让人食欲不振、难以坚持呢?
其实,上述的饮食方法正是很多人对“健康饮食”的误解。
真正好的、身心愉悦的饮食状态是这样的:我根据身体的需要来吃,包括生理的需要(饥饿、口渴)和心理的需要(品尝食物、享受快乐)。 当我吃饱了,我就停止进食;
我大部分时间都会选择健康的食物,但偶尔也会吃一些垃圾食品;
我不会花费太多的精神精力去强迫自己坚持健康的饮食,忍受不适儿童健康饮食小常识,严格控制自己,也不会因为吃了垃圾食品而感到内疚和自责。
为了让孩子养成这样的良好状态,我们应该给他们更多独立吃饭的自由。 但许多家长常见的不良做法是:
三餐同时安排。 孩子们必须在全家人吃饭的时候吃饭,并且必须在用餐时间之前等待。
吃饭速度一定要跟上成年人的平均速度。 如果你因为不注意而慢一点,你就会被带走。 吃饱了之前不可以吃东西...
距离吃饭时间还有很短的时间。 孩子饿了就不给零食,以免到了吃饭的时候吃不好……
这些规则实际上缺乏对孩子身体需求的考虑。
你知道,你无法控制饥饿的时间。 即使你的孩子上一顿饭吃得和你一样饱,他也可能会因为食物中的蛋白质和脂肪含量低,或者因为他运动量比你多而感到饥饿。 快点。
这种对孩子个人需求的漠视会损害他们的自主意识。
另一个例子是严格控制零食。 一天只能吃一颗糖,一周只能买一包薯片……
这也是人为制造“稀缺”,让孩子最终把“吃零食”变成了迫切的心理需求。
总之,我们对饮食制定的外在规则越多,孩子就越会失去“自制力”。
而培养孩子健康饮食习惯的正确方法是什么呢? 1911学校好老师在线APP于婷老师给出了详细的解答。
0~1岁,按需喂食,饿了就喂。
按时间点喂多少毫升的做法看似“科学”,但实际上是非常反人类的。
每个宝宝从出生起,喝奶量都不同,但没有人知道每个宝宝需要喝多少奶比自己更好。
而且,母乳喂养对婴儿的作用不仅仅是“充饥”,更是为了满足他们“得到母亲的关注、获得安全感”的心理需求。
对于1~2岁的孩子,尽量创造一个不吃零食的环境。 家长最好不要在孩子面前吃零食。
这个阶段,尽量让孩子品尝各种主食、蔬菜、肉类等营养食品,让孩子的味觉得到充分发展,建立对各种口味的耐受力。
但你也必须明白,孩子的味蕾比成人更敏感,所以有些孩子对某些口味有天然的抵触情绪是正常的。 如果您不接受该食物,可以更改烹饪方法并重试。 如果孩子实在不接受,就不要强迫。
相信很多人都有这样的记忆。 长大后,他们突然接受了小时候不吃的东西,而且还吃得津津有味。 例如,很多孩子不能忍受大蒜的辣味,但很多成年人吃肉、吃饺子时就喜欢吃大蒜。
品味在人的一生中会发生变化,而且可塑性很强。 确实没有必要着急。 如果孩子对某种食物的心理抵触是父母的强制造成的,那就更难改变了。
这个阶段,家里尽量不要放零食,家长也以身作则,更容易让孩子建立良好的饮食习惯。
孩子2到3岁的时候,家里没有诱惑,但孩子想要的话,他就会满足。
这个阶段的孩子肯定会看到其他孩子吃零食。 父母不应该在家里储备零食,但如果孩子想要吃什么,父母应该感到高兴和满足。
如果孩子特别迷恋某种零食,家长就需要在家里储备一些零食,让孩子想吃的时候就吃。 事实上,无论孩子多么喜欢或痴迷某种零食,这种瘾在一个月左右就会自然消退。
4岁以后,就可以给孩子普及健康饮食的知识,给予积极的鼓励,家长要做好榜样。
慢慢地影响观念,但仍然不限制行为。 例如,孩子偶尔还是想吃垃圾食品,或者问“每周吃一次某种零食可以吗?” 父母必须允许。
总而言之,无论哪个年龄段,父母都不应该直接控制孩子吃什么或不吃什么,而应该提供尽可能多的选择,而是将具体选择的自由完全留给孩子。
另外,可以通过绘本、书籍向孩子传播健康饮食理念,同时以身作则,营造健康饮食的家庭环境。 在良好的环境下,孩子自然会形成轻松的饮食状态和良好的饮食习惯。
更重要的是,我们在“吃”这件事上的地位,其实体现了我们“合理满足自身需求”的能力。 孩子拥有良好饮食习惯的好处不仅限于保持身体健康。 他还可以将这种自主和自由的状态延伸到生活的其他领域。
回顾我们成年人,我们中的许多人与食物的关系都非常糟糕。 为了“减肥”和“健康”,我们一直在努力控制饮食。 结果不但没有达到初衷,还破坏了吃饭的心情。 而且,这样的人如果愿意反思,往往会发现自己在其他类型的事情上也有类似的“烦恼”,或者说“心理内耗”。
如果你是这样的人,就需要在饮食方面给予孩子更多的自由。 不要通过控制孩子来转移自己的饮食焦虑。