夏季饮食宜清淡、苦味、营养丰富、易消化的食物。 避免粘性和难以消化的食物。 不要太饱或太饿。 注意健脾和胃，促进消化吸收。

夏季气温高，出汗多，饮水多，胃酸稀释，消化液分泌相对减少，消化功能减弱，导致食欲不振。 另外，贪吃生冷食物会导致肠胃功能失调或者不干净的食物也容易导致肠胃不适。 ，甚至食物中毒。 因此，夏季饮食宜清淡，能刺激食欲，从而达到保健的目的。

夏季应多吃利尿祛湿的食物，因为夏季天气炎热，湿气重也会侵袭人体。 由于天气炎热，人们喜欢吃冷饮，喝大量的水。 外湿入体内，使水湿固脾，引起脾胃升降，造成运化功能障碍。 ，就会出现积水现象。 常吃利尿祛湿的食物可以健脾。 脾强了，升、降、运化功能恢复了，水湿就可以消除。

多吃苦味食物，如苦瓜等，这样可以清暑燥湿，可以健脾开胃。 酸味食物能涩、涩。 夏季出汗过多，容易伤阴。 吃酸的食物可以收敛汗、止腹泻。 例如，西红柿具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降血压等功效。

夏季，食欲下降，脾胃功能相对迟缓。 吃清淡的食物有助于刺激食欲、增加食量、健脾行运。 如果吃太多肥腻、甜腻、滋补的食物，就会引起胃部不适，损伤脾脏，影响营养物质的消化吸收，危害健康。 因此，夏季饮食应重点选择绿豆、白扁豆、西瓜、荔枝、莲子、蚕、荞麦、大枣、五花肉、猪肉、牛肉、牛肚、鸡肉、鸽肉、鹌鹑肉、鲫鱼、甲鱼、甲鱼、蜂蜜、鸭肉、牛奶、鹅肉、豆浆、甘蔗、梨等。

夏季不可暴饮暴食，尤其是晚餐。 俗话说：“少吃一口，可以活到九十九岁”。 《黄帝内经·素问》指出：“饮食要适量”，“不可过食”。 老人和小孩的消化力不强，夏季更甚。 如果吃得太多，消化不了，就容易损伤脾胃，导致胃病。 如果你吃80%饱，你的食欲就会不断增加。

因此，夏季应做好饮食调理，有助于增强脾胃功能。 细粮、粗粮要适当吃，细粮、干粮要适当安排。 以吃两薄一干为宜。 早上吃面食豆浆，午餐吃干米饭，晚上喝粥。 肉类和蔬菜的搭配要合理。 夏季应以蔬菜、瓜类、豆类等蔬菜为主，肉类为辅。 优选的肉类是瘦猪肉、牛肉、鸭肉、鱼和虾。 老年人以吃鱼为主，辅以瘦猪肉、牛肉、鸭肉。

一定要按时吃饭，否则会扰乱脾胃的正常活动，造成脾胃生理功能失调夏季饮食，导致胃病。 避免生冷食物和饮料，尤其是冰。 老年人的脾胃消化吸收能力逐渐下降，而小孩子的消化功能尚未充分。 夏季受湿热侵袭，影响脾胃的消化吸收功能。 比如吃生冷食物、喝冷饮等都会损伤脾胃。 生冷食物都是寒性食物。 寒湿相加，会导致脾胃虚耗，出现腹泻、腹痛等症状。

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