中国学龄儿童膳食指南(2022):营养不足、隐性饥饿和超重肥胖

新闻资讯2024-03-04 22:59佚名

其中,有五个核心原则,非常重要。

1、积极参与食物的选择和准备,提高营养素养;

2、吃好早餐,合理选择零食,培养健康的饮食行为;

3、每天喝牛奶,喝足够的水,不喝含糖饮料,禁酒;

4、多户外锻炼,少视频时间,每天进行60分钟以上的中高强度体力活动;

5.定期监测身体发育情况,保持适当的体重增长。

读完这五个内容,我首先觉得非常实用,可以让我们作为普通家长按照原则去实施。 但同时,对于养育孩子也有更多的反思。

1、我们不仅没有做好儿童膳食营养工作,还缺乏认识

根据膳食指南,每个孩子每天应摄入300毫升牛奶,每天看视频不超过2小时,每天至少1小时中高强度运动,吃12种以上每天 25 种食物,每周 25 种食物。 多于。

从这些数字来看,再与我们自己的孩子相比,我们确实还有很多事情做得不好,我们在照顾孩子方面还有很长的路要走。

我国学龄儿童营养健康状况面临营养不足、隐性饥饿、超重肥胖三大挑战。 乍一看,这三个方面似乎是相互矛盾的。 当我们都超重和肥胖的时候,怎么会出现营养不良和超重肥胖呢?

对此,相关专家解读,我们身边的胖孩子其实是由于能量摄入过多、消耗不足而导致的肥胖。 但他们的各种营养素摄入既不充足也不均衡,身体状况仍然不健康。

据相关数据显示,2021年我国学龄儿童超重肥胖率高达19%左右,学龄前儿童超重肥胖率已达10.4%,各种慢性病呈现年轻化、年轻化趋势。更年轻。

然而我们的传统观念仍然认为胖孩子好看,免疫力也比较强。

前段时间疫情期间儿童健康饮食小常识,我的城市按下了暂停键,家家户户都待在家里。 解封后,开学时,我看到了邻居的乐乐。 脸更大了,腰也更粗了。 如果不是奶奶站在他身后,我差点认不出他来。

大家都说乐乐吃胖了。 乐乐的奶奶一脸自豪地说:“他的父母在外地,不能回家。 我什至不阻止他在家吃饭。 他想吃什么我就给他做什么。” 什么,这二十天,我胖了十五斤!”

看着乐乐的样子,我不禁有些担心。 如果再这样下去,乐乐该怎么办? 乐乐只是众多孩子的一个缩影。 在长辈“吃多了就是福”的观念下,他们越来越胖,健康也慢慢被侵蚀。

2、孩子除了众所周知的德智体美劳等素质教育外,还需要“食育”。

说到素质教育包括什么,我们会讲德、智、体、美、劳等,但很少有人听说过“食育”。

所谓“食育”,是指有关食物和营养的教育,包括知识和技能。 比如教孩子们关于食物的知识,如何选择食物,食物的制作和准备过程,食物营养健康的基础知识,珍惜食物,传承我们优秀的饮食文化等等。

过去,孩子们迫于生计压力,不得不从小就学习这些知识和技能。 然而现在的孩子远离了农村生活,没有机会了解和认识这些内容。

不久前,教育部还发布公告,今年下半年,学校劳动课将正式成为独立课程,我们小学生必须学会做简单的饭菜。

孩子小的时候,不仅是身体和智力发展的重要时期,也是各种能力和习惯养成的重要阶段。 古话说,民以食为天,“食育”也给了我们的孩子一个真正回归生活本色的机会。

3、改变需要循序渐进,孩子的每一个微小进步都值得我们鼓励。

想要孩子吃得好,除了学校和社会之外,最重要的责任就落在了家长身上。 我们在提高认识的同时,也要逐步改变家庭用餐中的不良习惯,以身作则,逐步用自己的行为影响孩子。

以每天至少一小时的中高强度户外运动为例。 我们成年人能做到的并不多,更不用说6岁到18岁以下的孩子了。

不过,我们不妨拆散,从户外十分钟开始,先从简单的练习开始,逐渐增加时间和强度,这样会更容易坚持下去。

在陪伴孩子逐渐合理膳食、养成健康生活习惯的过程中,我们要时时毫不犹豫地鼓励他们、给予他们肯定,这样孩子才会更有动力前进。

总结

学龄儿童的营养和健康关系到每个家庭。 希望越来越多的成年人关注“食育”,关注孩子的健康成长。 我们一起努力吧!

我是君琪乐琪玛,分享育儿知识,交流育儿经验,我们一起成长。

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